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 Chinois.....

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AuteurMessage
Lilas
Elfe du Jardin
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Nombre de messages : 742
Localisation : Provence
Date d'inscription : 26/02/2005

MessageSujet: Chinois.....   Mer 12 Oct - 23:13

Et si on se faisait un repas Chinois.....

Entre copain ou famille de quoi bien se marré hiiiiiiihiii oh ta sia

Aller une petite recette pour vous faire baver devant ce repas déliceux si on est aux régimes..... 🇧🇧 🇧🇧 🇧🇧

Rouleaux de printemps


Pour 4 personnes:

8 galettes de riz (rayon exotique)
1 boîte de pousses de soja
1 boîte de crevettes
1 blanc de poulet
3 carottes
Menthe fraîche
2 feuilles de laitue
Nuoc-mam
Citron
Poivre.

Recette:

----> Faire cuire le blanc de poulet à la vapeur. Poivrer, le couper en lanières et le réserver.
----> Egoutter les pousses de soja. Couper les carottes et la salade en julienne.
----> Egoutter et couper les crevettes en deux dans la longueur.
----> Poser une galette sur un torchon humide. L'humecter légèrement, poser trois ou quatre demi crevettes dans la longueur en laissant de l'espace à chaque extrimité, puis des feuilles de menthe, des lanières de carotte, de poulet, de salade et des germes de soja.
----> Replier les extrémités et rouler la galette de riz bien serré de façon à former une sorte de gros cigare.
----> Répéter l'opération avec les autres galettes et poser dans un plat de service.
----> Servir avec une sauce nuoc-mam additionnée d'un jus de citron....

Bonne appétit & a consommer avec modération.... ko oh jj fu

_________________


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Elfe du Jardin
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Nombre de messages : 748
Age : 36
Localisation : dans les bras de l'Amour
Date d'inscription : 09/11/2005

MessageSujet: Re: Chinois.....   Jeu 10 Nov - 2:32

mmmm! c'est vrai que c'est délicieux les rouleaux de printemps
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http://mathieu.chasleries.fr
 
Chinois.....
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