Pétoncles à la citronnelle, pistaches et noix de cajou
Pour 4 personnesPréparation:10min
Ingrédients: 200g de pétoncles
1 cuillère à soupe de citronnelle
100g de pistaches
Un peu de piment doux pour la préparation
Cuillères chinoises pour la présentation
Préparation: 1) A feu vif, faites revenir les pétoncles avec la citronnelle.
2) Retirez l'eau.
3) Placez les pétoncles dans les cuillères chinoises.
4) Décorez de pistaches, de noix de cajou entières et d'une petite pincée de piment doux.
Un apéro entre ami(es), aller c'est les vacances les beau jours ne sont pas fini.
Bonne soirée a tous