DÉFI-AUTOMNE!

Koukou mesdames les Fées du Jardin! (je ne parle meme plus des messieurs...)!
avez-vous, vous aussi, dans votre espace Nature, votre joli jardin, votre environnement, constaté que les Fées de l'Automne ont gracieusement coloré les feuilles, fait tomber la pluie qui, au petit matin, scintille encore sur les branches des arbres? avez-vous remarqué que les Lutins font des rondes autours des champignons, sur un gros tas de feuilles parfumées?
l'avez-vous vue, cette douce brume matinale qui se faufile entre les arbres, et s'échappe peu à peu sous les premiers rayons d'un soleil devenu plus doux, plus tendre?? OUI?!!

héhé! alors, nous allons pouvoir, cette semaine, faire un bel hommage à cette saison d'Ocres et de Roux, danser avec les Fées de la Nature et les Elementaux!!

Je nous propose, selon notre inspiration, d'amener, soit:
- un poème
- une prose
- une image commentée
- une recette de champignons (héhé! gourmaaaande!)
- une douce chanson

bref, tout ce qui vous sera doux au coeur!
Je nous laisse une semaine pour fêter l'Automne, car ensuite, nous allons passer à la non moins palpitante période de ....Halloweeeeeeeeeen!
(ceci, dès Vendredi prochain!!! )

Gros bizouxxx à vous, Fées du Jardin, et douces rêveries d'Automne!!!

Non!! J'ai rien vu!! Je veux pas que ce soit l'automne avec la nuit à 5 h , la pluie, le gris, le triste!!! les tempêtes qui cassent tout et la rivière qui déborde!!!
Et puis d'abord chez moi les arbres ont encore toutes leurs feuilles vertes! Na! (et en plus c'est vrai! Les arbres sont à peine colorés!)

Ben oui, c'est vrai! c'est pour ça que j'ai un peu tardé pour vous proposer ce Défi! chez nous aussi, c'est encore vert, mais quand même, quelques vignes vierges viennent de se colorer de rouge!...OUF!

certes... la rivière qui déborde, c'est pô drôôôôôle!
mais comme ça sent bon, de nouveau, dans nos campagnes!
allez ma Gwerz! sois pô boudeuse! vos forêts sont si belles, en toutes saisons!


m'en vais t'envoyer une fée ou deux dans ton jardin, moi, tu vas voir!

J'suis pas boudeuse!!! J'suis découragée!!!

Ho ben alors...un p'tit coup de blues?...
bon alors attends! je te propose d'aller te cueillir quelques bonnes 'tites recettes avec toutes les bonnes récoltes de l'Eté passé..mmmh?! qu'est-ce que tu en dis?!
quand je déprime, que j'ai du "vague à l'âme", comme disait ma mère, j'ouvre mes livres de cuisine et ils me racontent de belles histoires de petits mélanges subtils à préparer dans mon chaudron! héhé!
...alors? tu sens pô les odeurs?!

bah, je sais bien que je dois commencer à avoir l'air un peu ridicule à toujours vouloir embellir les choses...mais la Société est tellement déprimante, que j'essaie de retrouver des couleurs là où c'est encore possible...pardonnez-moi si je suis un peu lourde avec ça! sincèrement!

Gros bizoux ma Gwerz

T'affoles pas Dame Louve! Heureusement que tu vois la vie en bleu ou en rose!!! Moi c'est juste la saison ...parce qu'après c'est l'hiver et que c'est pas toujours drôle l'hiver quand il n' y a pas de soleil plusieurs jours de suite!!C'est là que je voudrai bien habiter dans le sud, tiens!!!
L'automne ,c'est beau mais c'est la chasse (tiens y en avait 2 à ras des jardins cet aprem! Sales bêtes! )et c'est la corvée de bois et c'est la nuit de bonne heure ...bref c'est pas marrant!!!
Bon après ce coup de gueule , on les met où les photos ? Ici ou ailleurs?

Ici! ici!

et je me joints à toi pour le coup de gueule sur la chasse! aaaaaargh! ils sont désespérants! voui, ce sont eux les sales bêtes, d'autant plus qu'il y en a même qui en profite à max' pour tirer sur les Loups également!!!! assassins!!!!!

et pis oui, je te comprends bien pour l'hiver qui s'annonce! c'est vrai qu'ici, dans le sud, autant l'été est mortel, mais les aures saisons sont tout de même plus radieuses!

bon, nouvelle recette:
un bon kilo de Soleil pour Dame Gwerz siouplé!!

Bon, alors nous attendons tes photos, et j'envoie les autres recettes, hihi!

J'aime bien les saisons même si il y a des inconvenients dans toutes.
Regardons les plaisirs que nous offre l'automne.

En premier j'aime les couleurs chatoyantes.



Les promenades où l'on peut ramasser champignons, noisettes, noix, prunelles, et grapiller le raisin dans les vignes. N'oublions pas les châtaignes à faire griller sur un feu de bois ou pour en faire des confitures.

La luminosité qui donne par moment un aspect magiques à la nature.

Les soirées devant la cheminée (quand on en a une) et qui peuvent devenir, entre copains, des soirées plus favorables à l'écoute de contes ou à faire de la musique ou simplement à refaire le monde.

C'est la saison idéale pour faire des randonnées, il ne fait ni trop chaud, ni trop froid.

Nous vivons au rytme des saisons. A l'automne commence pour nous une légère hibernation et nous faisons comme la Terre, la Nature, nous devons en profiter pour nous reposer.

mMMmmmmmh! ça se boit et ça se mange avec délecation, ce que tu viens de nous dire, Dame Samantha!
cette recette-là est la plus délicieuse! merci!

c'est vrai que c'est une saison qui donne envie de se faire des 'tites soirées sympas, plus intimes et chaleureuses



commençons par le vin, les champignons vont suivre!

Ca fait un petit moment que je ne suis plus venue ici, c'est un vrai plaisir de retrouver ce joli forum !
Chez moi, l'Automne débute à peine, ou du moins le temps hésite.
Les montagnes sont encore toutes vertes et quelques champignons tardent à apparaitre . Pour le moment il fait grand beau et chaud ( hormis le matin, comme tout les matins en montagne ) mais il y a eu une grosse semaine de pluie il y a quelques temps .


Vous savez qu'il avait neigé au Etats-Unis ?

Pour le défi j'y réfléchis ....

Merci, Belle Licorne des montagnes nous aussi, ça nous fait plaisir de te retrouver!!

c'est vrai que l'Automne tarde un peu! j'ai hâte de voir apparaitre la danse des couleurs, ocres, roux, rouges...bref, que Dame Nature mette enfin ses merveilleux bijoux naturels, quoi!
Dès que c'est arrivé, je prends toujours plein de photos! je sens que nous allons nous faire une jolie ballade en images, que même notre Gwerz appréciera! hihi!

en attendant nos photos persos, en voici une glanée sur le web!

Allez! c'est parti pour une recette sucrée!
les fruits d'Automne sont là, profitons-en!!!

Tarte aux Poires & Brousse

Préparation : 15 mn
Cuisson : 35 mn
Temps total : 50 mn
Difficulté : Facile

Pour 8 personnes :
- 300 g de pâte sablée
- 1 kg de poires
- 2 oeufs
- 300 g de brousse (fromage de brebis frais)
- 50 g de sucre
- 1 cuillère à café de cannelle en poudre

1/ Etaler la pât,e en garnir un moule à tarte, piquer le fond à la fourchette.

2/ Dans un saladier, écraser la brousse à la fourchette
et mélanger avec les oeufs battus et le sucre.

3/ Eplucher et retirer le coeur des poires. Les couper en lamelles et les disposer sur le fond de tarte.

4/ Verser la préparation sur les poires et saupoudrer de cannelle.

5/ Cuire 35 minutes environ à four moyen.

Pour finir ... Déguster froid avec un vin blanc liquoreux, ou un bon p'tit cidre, tiens!!!.

Mmmmmh! faites chauffer les fourneaux, Mesdames!!

Si tu nous prends par les sentiments Béa.

C'est enregistré!

Je gouterai sans pâte et sans sucre et je te dirai.

Hooouuu, dis! c'est une idée ça! j'vais essayer aussi, tiens!

Et ce soir, tenez-vous bien, pour une grande première, je vais préparer une Daube Provençale!
Miaaam! nous la mangerons demain, je vous en dirai des nouvelles! héhé!
Pour l'instant, je fais mariner le subtil mélange

Béaaaaaaa, tu me donnes l'eau à la bouche!

Quelle est la différence entre daube normale et une daube provençale?
Le pastaga? Les herbes?

non, pas le légendaire "pastaga", mais le vin de Provence, le coulis de tomate...et l'Huile d'Olive des Baux de Provence!! hihi!
j'te jure! c'est comme ça que le cuisto l'a écrit!
haoui, et nous ne mettons pas de lard non plus!...un p'tit plat peu calorique, en somme!... hum...

Ahhh c'est le coulis de tomate et l'huile des Baux.

C'est presque pareil alors que ma daube.
Vin de pays, huile d'olive (pas des Baux mais j'y étais dimanche dans la nature à côté des carrières ), herbes de provence, laurier, et olives noires.
J'essaierai avec la tomate.

Tu crois que le boeuf mariné dans du pastaga c'est bon? Je vais essayé le carpaccio à l'huile d'olive et pastaga.

Pour illustrer les Baux de Provence voici une petite photo des carrières. :)

Hihi! avec du pastaga, ça doit déménager!!!! :ff:

Hooooo! ta petite photo inspire des légendes!

désolée pour cette réponse tardive, mais le forum ne marchait plus depuis hier au soir! enfin, tout est revenu à la normale, visiblement!

Et au fait, ne vous moquez pas hein, mais la daube, c'est pour ce soir! oui, je ne l'ai préparée qu'hier, car avant hier, ben mon Troll était malade, et ...je ne sais pas déboucher une bouteille de vin! beeeeen voui! c'est comme ça!... comme quoi, un Troll, c'est 'achement utile, hihihi!

Ta daube n'en sera que meilleure!

Nous ne nous moquons pas du tout (hi hi )

Je ne comprends pas pourquoi on dit "c'est d'la daube" quand on parle d'une chose nulle.
Ta daube elle a l'air succulente:thumleft:
On la goutera un jour j'espère?

Hiii! je l'espère bien oui!!!
là, ça y est! elle est cuite! Punaise, qu'elle sent booooon, et comme elle est belle! j'ai piqué la fourchette dans la viande...mmmmh! du beurre, j'vous dis!
bon, ben c'est pas tout là, mais nous allons passer à table! héhé!

Après tous ces commentaires qui m'ont fait baver devant l'écran ( comment voulez vous que je perde quelques kilos avec ça! )
tite photo d'automne...
Premières feuilles à peine colorées sur ciel à peine bleu!

MERCI Gwerz, elle est trop belle ta photo... j'adore !

Hihi! je savais qu'elle allait craquer notre Licorne!!!

Très jolie Gwerz.

Tu l'as prise le matin cette photo?

Non en fin de journée au contraire!!!

Elle est très belle quand même hi hi!

Une photo de Bretagne, ce n'est pas l'automne, mais les couleurs y font penser. (Je ne savais pas où la mettre Dame Louve )

La lande Bretonne :

Elle est très bien ici!!!

sinon, pour toutes les images de "Dame Nature", hors "défi", elles se mettent aussi dans notre Grange, sous-forum "Dame Nature"!

Mais laisse-nous donc la lande Bretonne ici!
Merci Dame samantha!!